Crème brulée à la vanille façon Dukan
Classé dans Recette minceur
Pas facile de satisfaire sa gourmandise pendant un régime. Quand on est adepte du sucré, un repas bien fini est un repas qui s’achève sur une note sucrée. Pendant un programme minceur, beaucoup d’aliment sucré, et le sucre lui-même sont souvent interdit. Pour ne pas avant de baisse de motivation, et ainsi continuer de mincir sans frustration, concoctez-vous de succulents desserts avec des aliments autorisés, qui raviront vos papilles.
Voici une petite recette rapide, simple et diététique de crème brulée, pour le plaisir sans les calories.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 2 tasses de lait
- ¼ de tasse d’édulcorant en poudre (aspartam)
- 1 cc d’arôme vanille
Recette minceur Dukan :
Préchauffer le four à 180°
Avec un fouet, battre le lait, les œufs, l’édulcorant et la vanille de manière énergique. Placer la préparation dans des petits ramequins en verre. Saupoudrez d’édulcorant le dessus de la crème. Faire chauffer au bain marie au four pendant 20 minutes, jusqu’à l’obtention d’une crème ferme.
Pour le bain marie : placez vos petits pots dans un grand plat rempli d’eau, et mettez le tout au four.
Astuces :
Vous pouvez remplacer l’arôme vanille, par du café ou du chocolat selon vos gouts, et saupoudrez le dessus de la crème par de la cannelle.
Compatible avec toutes les phases du régime Dukan, cette petite recette contribuera à la réussite de votre programme minceur.